現在方便面生產線按工藝劃分主要有：油炸方便面生產線、非油炸方便面生產線兩種....
成為速食產品的現代方便面，是由1958年臺灣裔日本人安藤百福有鑒于當時吃一碗面要排隊排很長，所以在大阪府池田市發明的。只需要一杯開水就可以填飽肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存時間長的特點迅速打開市場。...
吊籃式非油炸方便面生產線...
油炸圓面生產線采用傳統工藝，具有多項先進技術。整條生產線生產工藝獨特、設計新穎、安全可靠、外行美觀、自動化程度高，是目前國內較先進的方便面生產成套環保設備。...
碗面波紋面生產線--碗面，分為大碗面和小碗面;波紋面，波紋形狀美如方便面;兩者皆為非油炸面，需在開水中煮兩三分鐘才能熟吃，因此，有些地區的消費者也稱為水煮面。碗面和波紋面始于九十年代初，當初由于消費者的口味更鐘情于油炸方便面而不引起人們的重視...